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软黑金富硒黑蒜与其他的黑蒜有什么不同?
一、原材料不同
“软黑金”富硒黑蒜的原料来自“中国大蒜之乡”金乡，所有原料均来自公司自有的有机基地。基地获得“中绿华夏”有机认证， 这样从源头上保护了产品的安全。金乡四季分明，光照充足，降水充沛，全年平均无霜期211天，平均日照达2360.8小时，平均年降水量694mm， 温度和光照非常适合有机大蒜的生长。种植基地土壤以褐土为主，土层深厚，结构优良，耕种层高达20-30cm，有机质含量1.2%以上，微量元素充足， 具有的保水，保肥能力。金乡大蒜的营养价值在各地是的，据科研部门测定，金乡大蒜1千克鲜蒜头可实用部分中含蛋白质4.4克、 脂肪2克、热量1130千卡、尼克酸9毫克、VB12.4毫克、VB20.3毫克、钙50毫克、磷440毫克、钾1300毫克、钠87毫克、镁83毫克。
二、生产工艺不同
“软黑金”富硒黑蒜采用日本发酵工艺，坚持发酵90天，结合公司发明技术 (号：201323287.5 一种高氨基酸含量的黑蒜生产方法)，不仅可以支持有很好的产品外观， 而且可以有效提升黑蒜中的多种氨基酸的含量，更加健康，口感更加丝滑。
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